最近太忙累了，必須來痛風一下補補身，跟朋友一起來到林口國小附近的
蒸翻天蒸氣火鍋
林口店旁有許多路邊停車格，停車蠻方便的
入口處有活體水族箱，沙公 龍蝦都養在這裡面，店裡還有石斑魚等，都是活體的
進門後的空間也非常的寬敞舒適，不會讓人有擁擠的感覺
兩個人份的海鮮塔，價格從980元起，今天體驗的是兩人豪華套餐1980元+10%服務費
另外再加了一些單點，這樣吃起來真的是太飽了，吃不完的就打包了
🔸兩人豪華套餐：1980元
🔹波士頓龍蝦 or 沙公 1隻
🔹鮮蝦.綜合貝類.鮮卷類 1籠
🔹海鮮蒸蛋 1份
🔹梅花豬or雪花牛1份
🔹黃金干貝粥 1份
🔹餐後小點 1份
雖然說吃海鮮要吃原味最棒，但店家非常的貼心，還是準備了許多不同的醬料作為選擇，像是最常被拿來搭配海鮮的五味醬
不用擔心海鮮被自己蒸得過熟，蒸天下有桌邊服務一次只會蒸一層，吃得差不多時服務人員才會幫忙蒸下一層，每種食材蒸的時間不同，有他們服務都不用擔心蒸的有些會過熟有些會沒熟
蒸煮完的精華湯汁都會再倒入火鍋高湯中，鮮甜啊！最後這高湯煮完菜及肉還會拿來煮黃金干貝粥！
蛤是綜合的，有蛤蜊和赤嘴蛤，赤嘴蛤他的鮮味較重口感較紮實，蛤肉比較細
除了海鮮塔套餐外還有附上綜合菜盤、肉盤、手工漿可以煮火鍋，綜合菜盤以當季時蔬為主
肉品的部分我是選雪花牛，油花及肉的分佈大約1:1，下鍋涮幾秒鐘就可以吃了
吃到最新鮮的海味，蝦子及中卷最怕煮過頭肉質變柴，他們蒸的時間恰到好處，鮮嫩無比，海鮮最自然的鮮甜味，不用沾醬就很好吃
這天選的是波士頓龍蝦，龍蝦夠新鮮才能把肉整個抽出來，在撥的時候就非常明顯的感覺，肉不會黏在殼上
這海鮮蒸蛋！非常的光滑，居然沒有半點蒸蛋會出現的氣孔，吃起來非常的綿密滑嫩
🔸一口蠔飲：90元
另外推薦的是這個一口蠔飲，朋友不敢喝，我直接吞兩顆生蠔，他們的生蠔很新鮮不會有怪味道
🔸烤花枝排(半份)：180元
還有這個，喜歡吃月亮蝦餅的人一定會愛這個花枝排，外表酥脆內陷非常的扎實，還吃的到塊狀的花枝，非常的厚實😋
吃得太飽忘記拍到黃金干貝粥，黃金的部分是使用南瓜絲，整鍋海鮮.蔬菜.牛肉的鮮甜，再搭配上南瓜絲及干貝真的是美味再升級
飯後還有冰棒甜點，為這豐富的一餐，劃下完美的句點
-
【蒸翻天蒸氣火鍋】
電話：02 2601 1151
地址：244新北市林口區仁愛路二段155號
營業時間：
星期一 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期二 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00
【蒸天下蒸氣火鍋】
電話：02 8951 9538
地址：220新北市板橋區漢生東路193巷9號
營業時間：
星期一 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00
【蒸霸王東湖店-東湖創始店】
電話：02 2631 0025
地址：114台北市內湖區康寧路三段13號1樓
營業時間：
星期一 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期六 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:30–14:00, 17:00–22:00
